皆さんこんにちわ。
インターネット関連の仕事をしていると、様々な情報が必要になります。その中で心底思う事は日本のプロダクトって本当にないなと。
E-Commerceは日本で言うと楽天市場。
クラウドソーシングやサブスクリプションコマースなどは、アメリカのビジネスモデル。
でも海外のビジネスや発想は本当によく考えてるな〜と思います。
●kitchensurfingから学ぶ日本ならではのサービス
アメリカでシェフに焦点をあて立ち上がったサービス「kitchensurfing」
今迄、小さい頃の夢は？と聞かれれば、トップ10には入ったであろう料理人やクック。中でも日本料理人を目指す若者は年々と減少しています。
しかし、日本が世界に誇れるものって？と問われると僕は迷わず、食とサブカルだと答えます。
この「kitchensurfing」は、その日本料理人を発起させる新しい手法としてのヒントを頂いた気がします。